Il gusto unico del panettone artigianale sposa la dolcezza e l’inconfondibile gusto del Cioccolato di Modica IGP con una copertura di cioccolato fondente e una farcitura cremosa, un trionfo di sapori irresistibile per i più golosi.
28,00 €
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, cioccolato di Modica IGP 100% (13%*), burro 16%*, tuorlo d’uovo 7%*, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale di frumento (E471), latte intero in polvere, aromi, sale.
Copertura: zucchero, grassi vegetali (palmisti e cocco), cacao magro 10%/12%, pasta di cacao, burro di cacao, latte scremato in polvere, lattosio, lecitina di soia, pasta di nocciola, aromi.
*le percentuali sono calcolate sul peso totale prima della cottura, compresi gli ingredienti inerti.
**Note: Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte
Fave di cacao, zucchero semolato, nessuna aggiunta di grassi o conservanti.
Prodotti di altissima qualità lavorati a freddo su pietra da maestri cioccolatieri per mantenere intatte tutte le caratteristiche organolettiche di un cacao dal sapore tondo e persistente. In ogni barretta, il gusto del cacao puro si unisce armoniosamente alle note delicate degli aromi naturali aggiunti (vaniglia, cannella, agrumi di Sicilia, ecc…), un trionfo si sapori e consistenze che rendono il Cioccolato di Modica un’opera eccellente della pasticceria Cappello.
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